recent
أخبار ساخنة

الفيتامينات الذائبة في الدهون والماء

الصفحة الرئيسية
الفيتامينات هي عبارة عن مكونات عضوية معقدة في تركيبها
الفيتامينات ضرورية جدا لسلامة عمل اعضاء الجسم المختلفة
اي خلل في كميات الفيتامينات في الجسم يؤدي الى ضرر شديد
على الصحة وخلل في عمل اعضاء الجسم سواء من
 الناحية الجسمية او العقلية او النفسية
لهذا السبب يجب ان تكون الام والاب على معرفة تامة
بهذة العناصر وفوائدها ومخاطر نقصها ومصادرها الغذائية
والعوامل التي تؤدي الى فقدانها سواء خلال عمليات الطبخ
او الحفظ لتجنب النقص عند افراد الاسرة
الفيتامينات لا يستطيع الجسم بناؤها لذا يجب الحصول عليها من
الغذاء

تقسم الفيتامينات الى قسمين هما ...

1 - الفيتامينات الغذائبة في الدهون وتشمل
  -  فيتامين A
    ضروري جدا لسلامة الابصار
 ( النقص الشديد يؤدي الى الاصابة بمرض العشى الليلي )
   وزيادة مناعة الجسم وتنظيم
   عملية التمثيل الغذائي وضروري للنمو
   الحاجة اليومية 5000 وحدة دولية يوميا
   اهم مصادرة الغذائية هي صفار البيض وزيت السمك
   والخضار والفواكه والجزر
-  فيتامين D
   فيتامين D ضروري جدا لامتصاص الكالسيوم والفسفور
   وبالتالي يمنع الاصابة بمرض هشاشة العظام
   النقص الشديد يؤدي الى الاصابة بمرض الاكتئاب النفسي
  الحاجة اليومية هي 500 وحدة دولية يوميا
   مصادرة الغائية هي الحليب ومشتقاته وصفار البيض والاسماك
  الشمس تمثل مصدر رئيسي لفيتامين د من خلال عملية التعرض لاشعة
   الشمس المباشرة
-  فيتامين E
  هو عبارة عن زيت سميك لونه اصفر يمنع كريات الدم الحمراء من التحلل
  ويعتبر مضاد للاكسدة
  الحاجة اليومية هي 10 - 15 مليجرام يوميا
  اهم مصادرة الغذائية هي الزيوت النباتية والنباتات الخضراء والبيض والحبوب والكبدة
-  فيتامين K
  ضروري جدا لتخثر الدم عند الجروح ويدخل في انتاج مركبات الطاقه
  الحاجه اليومية هي 4 مليجرام يوميا
اهم مصادرة الغذائية هي الاسماك والمنتجات الحيوانية والحليب والبيض

2 -  الفيتامينات الذائبة في الماء
   وهي ضرورية جدا لسلامة عمل اجهزة الجسم المختلفه
  وتشمل
-  مجموعة فيتامين ب المركب
  * فيتامين ب 6
  *  فيتامين ب 3
  فيتامين ب3 لعلاج ضعف الانتصاب عند الرجال من هنا
  *  الريبوفلافين
  *  فيتامين ب 12
  * فيتامين ب 1
  * فيتامين ب 7
   البيوتين ( فيتامين ب7 ) .. مصادرة ومخاطر نقصه من هنا
  *  فيتامين ب 9
  * حامض الفوليك
-  فيتامين C
  يلعب دور كبير في عملية امتصاص الحديد 
 الحاجه اليومية 70 مليغرام يوميا
  اهم مصادرة الغذائية الحمضيات والخضار الورقية الخضراء
 والفلفل الاخضر .
https://www.treatbyfoodandherbs.com/2018/07/vitamins.html
الفيتامينات الذائبة في الدهون والماء

google-playkhamsatmostaqltradent