السحلب من المشروبات الشتوية المميزة بطعمها الرائع
والتي تمد الجسم بالطاقه اللازمه
وكذلك السحلب يحتوي على قيمة غذائية عالية جدا
وخاصة للاطفال
اليكم الطريقة الصحيحة لعمل السحلب الشامي
السحلب يحتوي على الحليب الذي يمد الجسم بالبروتين
والقرفة الحارقه للدهون
وكذلك الزبيب المفيد جدا للصحة
= ملعقتان صغيرتان من بودرة السحلب
= ملعقتين كبيرتين من السكر
= ملعقة صغيرة من ماء الورد
= جوز مكسر
= زبيب
= جوز هند مبشور
= نضع باقي كمية الحليب مع السكر وتوضع على النار حتى
تغلي مع التحريك المستمر ثم نضيف الحليب المذاب معه
السحلب البودرة ونحرك جيدا حتى الغليان
ثم يرفع عن النار ونضيف ماء الورد ويقلب جيدا
= يصب السحلب في كاسات التقديم ويزين بالقرفه والجوز
والتي تمد الجسم بالطاقه اللازمه
وكذلك السحلب يحتوي على قيمة غذائية عالية جدا
وخاصة للاطفال
اليكم الطريقة الصحيحة لعمل السحلب الشامي
السحلب يحتوي على الحليب الذي يمد الجسم بالبروتين
والقرفة الحارقه للدهون
وكذلك الزبيب المفيد جدا للصحة
مقادير السحلب السوري
= كوبان من الحليب السائل= ملعقتان صغيرتان من بودرة السحلب
= ملعقتين كبيرتين من السكر
= ملعقة صغيرة من ماء الورد
للتزيين
= قرفه بودرة= جوز مكسر
= زبيب
= جوز هند مبشور
طريقة تحضير السحلب السوري
= يذاب السحلب البودرة في نصف كمية الحليب البارد= نضع باقي كمية الحليب مع السكر وتوضع على النار حتى
تغلي مع التحريك المستمر ثم نضيف الحليب المذاب معه
السحلب البودرة ونحرك جيدا حتى الغليان
ثم يرفع عن النار ونضيف ماء الورد ويقلب جيدا
= يصب السحلب في كاسات التقديم ويزين بالقرفه والجوز