البيض واحد من اهم انواع الاطعمة التي عرفها البشر
يتميز البيض بالخصائص الغذائية الفريدة والمغذية جدا
البيض من اكثر المواد استعمالا في المطبخ العالمي
يعتقد الكثيرون ان البيض وخاصة صفار البيض مصدر
سئ للكوليسترول الضار
وهذا اعتقاد غير صحيح لان الكبد هو المسؤول عن انتاج
الكمية الاكبر من الكوليسترول في الدم ولهذا فان كمية الكوليسترول
الموجودة في الاطعمة لا تكاد تذكر
ولكن الاعتدال مطلزب في تناول الاطعمة بشكل عام وهذا افضل
( تحتوي البيضة على 90 سعرة حرارية )
عموما البيض غني جدا بالبروتينات والاحماض الامينية الاساسية
اللازمه للبناء وتعويض الانسجة التالفة وكذلك الكثير من الفيتامينات
مثل A - D - E - K - B2
بالاضافة الى الكثير من الاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم
البيض يتميز بانه يقلل الاحساس بالجوع لذا فان البيض يستعمل في
الكثير من برامج تخفيض الوزن
= البيض مفيد جدا للنظر
غني باللوتين والزياكانثين وهما من مضادات الأكسدة
من مجموعة الكاروتينات والمعروف بأنها تحمي العينين من الشيخوخة
= البيض جيد للدماغ
البيض غني بمجموعة فيتامين B المركب والذي يعزز الدماغ ويساعد
على التركيز والتذكر
= البيض جيد للمرأة الحامل
يعتبر البيض كنز غذائي حيث يحتوي على جميع العناصر المغذية
التي تحتاجها الأم الحامل والجنين
= البيض جيد للشعر
البيض غني بالبروتينات والفيتامين B المركب والزنك
وهذان العنصران فعّالان في إعادة بناء وإصلاح الأنسجة التالفة
أقنعة البيض تساعد على نمو الشعر وتقويته.
جربي سيدتي قناعا للشعر مع البيض والليمون والعسل ... رائع
= البيض يكافح سرطان الثدي
البيض وبسبب المحتوى العالي من الكاروتينات والفيتامينات
"أ" A و"سي" C و E ,,,, لذا فهو يحمي من سرطان الثدي
ملاحظة عامه
البيض جيد في جميع الحالات
البيض المسلوق والبيض المسلوق بشكل خفيف والبيض المقلي والأطباق
العديدة التي تعتمد على البيض،مثل العجة والبودينغ والبان كيك ... وغيرها الكثير
كلها مفيدة للجسم والصحة
يتميز البيض بالخصائص الغذائية الفريدة والمغذية جدا
البيض من اكثر المواد استعمالا في المطبخ العالمي
يعتقد الكثيرون ان البيض وخاصة صفار البيض مصدر
سئ للكوليسترول الضار
وهذا اعتقاد غير صحيح لان الكبد هو المسؤول عن انتاج
الكمية الاكبر من الكوليسترول في الدم ولهذا فان كمية الكوليسترول
الموجودة في الاطعمة لا تكاد تذكر
ولكن الاعتدال مطلزب في تناول الاطعمة بشكل عام وهذا افضل
فوائد البيض الغذائية والعلاجية
- البيض مفيد جدا لتخفيض الوزن
حيث ان البيض قليل السعرات الحرارية( تحتوي البيضة على 90 سعرة حرارية )
عموما البيض غني جدا بالبروتينات والاحماض الامينية الاساسية
اللازمه للبناء وتعويض الانسجة التالفة وكذلك الكثير من الفيتامينات
مثل A - D - E - K - B2
بالاضافة الى الكثير من الاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم
البيض يتميز بانه يقلل الاحساس بالجوع لذا فان البيض يستعمل في
الكثير من برامج تخفيض الوزن
= البيض مفيد جدا للنظر
غني باللوتين والزياكانثين وهما من مضادات الأكسدة
من مجموعة الكاروتينات والمعروف بأنها تحمي العينين من الشيخوخة
= البيض جيد للدماغ
البيض غني بمجموعة فيتامين B المركب والذي يعزز الدماغ ويساعد
على التركيز والتذكر
= البيض جيد للمرأة الحامل
يعتبر البيض كنز غذائي حيث يحتوي على جميع العناصر المغذية
التي تحتاجها الأم الحامل والجنين
= البيض جيد للشعر
البيض غني بالبروتينات والفيتامين B المركب والزنك
وهذان العنصران فعّالان في إعادة بناء وإصلاح الأنسجة التالفة
أقنعة البيض تساعد على نمو الشعر وتقويته.
جربي سيدتي قناعا للشعر مع البيض والليمون والعسل ... رائع
= البيض يكافح سرطان الثدي
البيض وبسبب المحتوى العالي من الكاروتينات والفيتامينات
"أ" A و"سي" C و E ,,,, لذا فهو يحمي من سرطان الثدي
ملاحظة عامه
البيض جيد في جميع الحالات
البيض المسلوق والبيض المسلوق بشكل خفيف والبيض المقلي والأطباق
العديدة التي تعتمد على البيض،مثل العجة والبودينغ والبان كيك ... وغيرها الكثير
كلها مفيدة للجسم والصحة
