اليك سيدتي طبق بابا غنوج للتنحيف والتنخلص من الدهون
بابا غنوج ..من المقبلات اللبنانية الشهيه المقبلات الشاميه
المميزة بطعمها الرائع والمميز
بابا غنوج سعلة التحضير والمكوناتها بسيطة
بابا غنوج خفيفة جدا على المعدة
لا يحتوي طبق بابا غنوج على مكونات عالية السعرات الحرارية
* حبتان من البندورة ( الطماطم )
* حبة فلفل أخضر واحدة
* رأس بصل صغير
* ثلاث فصوص ثوم صغيرة
* ربع كوب عصير ليمون
* ملعقة واحدة دبس الرمان
* رشة ملح
* زيت الزيتون ( اختياري )
يشوى الباذنجان على الغاز مباشرة او يحمر بالفرن
يقشر الباذنجان ويغسل للتخلص من المناطق
السوداء ويدق حتى يصبح شبه ناعم
يدق الثوم مع الملح ويضاف الى الباذنجان المدقوق
يفرم البصل والفلفل الاخضر ناعما جدا ويخلط مع الباذنجان
يضاف دبس الرمان وتخلط المكونات جيدا
يوضع في جاط التقديم ويضاف اليه زيت الزيتون والبقدونس المفروم ناعما
بابا غنوج ..من المقبلات اللبنانية الشهيه المقبلات الشاميه
المميزة بطعمها الرائع والمميز
بابا غنوج سعلة التحضير والمكوناتها بسيطة
بابا غنوج خفيفة جدا على المعدة
لا يحتوي طبق بابا غنوج على مكونات عالية السعرات الحرارية
مكونات بابا غنوج لتخفيض الوزن
* كيلو غرام واحد من الباذنجان ( حبه كبيرة )* حبتان من البندورة ( الطماطم )
* حبة فلفل أخضر واحدة
* رأس بصل صغير
* ثلاث فصوص ثوم صغيرة
* ربع كوب عصير ليمون
* ملعقة واحدة دبس الرمان
* رشة ملح
* زيت الزيتون ( اختياري )
طريقة عمل بابا غنوج لتخفيض الوزن
يتم عمل ثقوب بالسكين لحبات الباذنجانيشوى الباذنجان على الغاز مباشرة او يحمر بالفرن
يقشر الباذنجان ويغسل للتخلص من المناطق
السوداء ويدق حتى يصبح شبه ناعم
يدق الثوم مع الملح ويضاف الى الباذنجان المدقوق
يفرم البصل والفلفل الاخضر ناعما جدا ويخلط مع الباذنجان
يضاف دبس الرمان وتخلط المكونات جيدا
يوضع في جاط التقديم ويضاف اليه زيت الزيتون والبقدونس المفروم ناعما
