طريقة تحضير انجليش كيك التوفى
كيك التوفي الانلجيزي المميز 
انجلش كيك التوفي الرائع

مكونات كيك التوفي الانلجليزي

اربع بيضات كبيرة
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
كوب زيت نباتي
كوب وثلث الكوب من الدقيق
نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر

مقادير التوفى
نصف كوب تمر ( بلح )
كوب ماء مغلي
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
............................................................................................
قد يهمك ... طريقة عمل متبل الباذنجان الصحي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


طريقة عمل كيك التوفي الانجليزي

يوضع البلح في وعاء على النار حتى يغلي ويترك حتى يستوي تماما
ثم يرفع من الماء ويعجن جيدا
يخفق البيض والملح والفانيلا والسكر جيدا على الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الية الزيت وتخفق جيدا
ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويضاف الى المزيج السابق بالتدريج
مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدا ثم نضيف عجين البلح
وتمزج المكونات جيدا 
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق ويصب فية العجينة السابقة
يدخل الى الفرن المسخن مسبقا الى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة


مواضيع ذات صلة

Post a Comment

أحدث أقدم