recent
أخبار ساخنة

العجينة الافضل للمعجنات والفطائر ... العجينه بهشاشة القطن والطعم الاروع

تعتبر العجينة الجيدة عنصرا اساسيا للحصول على فطائر ومعجنات وبيتزا مميزة
هناك الكثير من الوصفات لمل العجينة ولكن هذة الوصفة تتميز بان المنتج يخرج هش وخفيف وطعمة مميز جدا
هذا بالاضافة الى ان خطوات تحضير العجينة تجعل الفطائر والبيتزا والمعجنات طرية وخفيفة ومرغبوبة للصغار والكبار
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
طريقة عمل متبل الكوسا الصحي الرائع من هنا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

مكونات العجينة الهشه للفطائر والمعجنات واليتزا

=  واحد كيلو دقيق متعدد الاستعمالات منخول مرتين
=  ملعقة كبيرة خميرة فورية
=  اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة
=  ثلاث ملاعق كبيرة سكر
=  ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
=  كوب زيت نباتي
=  كوبين وربع ماء دافئ للعجين
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
تعرفي على طريقة عمل صلصة البيتزا الرائعة من هنا
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’

طريقة تحضير العجينة الهشه للفطائر والمعجنات والبيتزا

=  تخلط جميع المكونات باستثناء الماء بشكل جيد
=  نفوم باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة لينه وطرية
   ومتماسكه 
=  تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة 
=  تقطع العجينة حسب الحجم المرغوب وتغطى وتترك 
     لمدة ربع ساعة حتى تستريح
    ثم تحشى بالحشوة المرغوبة وتوضع في صواني الخبيز وتغطى
    وتترك تستريح وهي في الصواني لمدة نصف ساعه 
=  تخبز في الفرن العربي
صحتين وعافية

العودة للطبيعة
طريقة تحضير العجينة الهشه للفطائر والمعجنات واليتزا

google-playkhamsatmostaqltradent