يعتبر الكرفس من الخضار المفيدة جدا للصحة
الكرفس يشبة البقدونس من ناحية الشكل
يدخل الكرفس في اعداد السلطات والكثير من انواع الاطباق
= الاملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس
واليود والمنجنيز
= يحتوي على مواد هلامية كربوهيراتية
= يعتبر من الخضراوات التي تؤكل طازجه مع السلطات أو مع الحساء
= يمد الجسم بما يلزم لتغذيته وتقويته وتنشيفه
= يعتبر الكرفس هاضما للطعام
= يعتبر الكرفس أيضا مدرا للبول ولبناء الخلايا
= الكرفس مضاد لتعفن الأمعاء
= مفيد جدا لحالات الأرق وأمراض الصدر
= يعتبر الكرفس مزيلا للسمنة
= يزيل الانقباض النفسي والتوتر والقلق
= يستفاد من عصير الكرفس لعلاج الزكام والسعال والتهاب
المفاصل وضيق النفس والبحه في الصوت
= مغلي الكرفس مفيد لعلاج نوبات الإغماء
يغلى حوالي30 غرام من أوراق في لتر ماء بحيث يشرب منه كوب
عصير ثلاث مرات يوميا ويمكن ايضا استعمال مستخلص المغلي
في الغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين وعلاج تقرحات الفم أو بحة الصوت.
= يستعمل الكرفس من الخارج لعلاج الدمامل والجروح وتشققات الجلد
والتهابات المفاصل ويتم غسيل الجروح بعصير أوراق الكرفس
وبوضع كمادات على الجروح أو الدمامل
= الكؤفس من الخضار المفيدة للتخسيس والتنحيف وإنقاص الوزن بفضل
عصير الكرفس الذي يحتفظ بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول
= يستعمل فى امريكا على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع
لمكافحة السمنة
= ملح الكرفس يستعمل بدلا من الملح العادي
= مشهور في فرنسا بانه مقوي جنسي شديد
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
تعرفي على فوائد الصبار التجميلية العجيبة من هنا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الاوراق ويتم شرب نصف كوب يوميا لمدة عشرين يوم
يمكن تجفيف اوراق الكرفس لصنع شوربة الكرفس في الشتاء لعلاج الوزن الزائد
قال ابن البيطار في حديثه عن فوائد الكرفس العلاجية
( إن عصير الكرفس يعالج الحمى، وورقه يعالج المعدة والكبد ويذيب الحصى
وإذا أكل مع الخبز أكسبه اعتدالاً فى الطعم)
الكرفس يشبة البقدونس من ناحية الشكل
يدخل الكرفس في اعداد السلطات والكثير من انواع الاطباق
القيمة الغذائية للكرفس
يحتوي الكرفس على الكثير من العناصر المفيدة مثل= الاملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس
واليود والمنجنيز
= يحتوي على مواد هلامية كربوهيراتية
= يعتبر من الخضراوات التي تؤكل طازجه مع السلطات أو مع الحساء
= يمد الجسم بما يلزم لتغذيته وتقويته وتنشيفه
= يعتبر الكرفس هاضما للطعام
= يعتبر الكرفس أيضا مدرا للبول ولبناء الخلايا
= الكرفس مضاد لتعفن الأمعاء
= مفيد جدا لحالات الأرق وأمراض الصدر
= يعتبر الكرفس مزيلا للسمنة
= يزيل الانقباض النفسي والتوتر والقلق
= يستفاد من عصير الكرفس لعلاج الزكام والسعال والتهاب
المفاصل وضيق النفس والبحه في الصوت
= مغلي الكرفس مفيد لعلاج نوبات الإغماء
يغلى حوالي30 غرام من أوراق في لتر ماء بحيث يشرب منه كوب
عصير ثلاث مرات يوميا ويمكن ايضا استعمال مستخلص المغلي
في الغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين وعلاج تقرحات الفم أو بحة الصوت.
= يستعمل الكرفس من الخارج لعلاج الدمامل والجروح وتشققات الجلد
والتهابات المفاصل ويتم غسيل الجروح بعصير أوراق الكرفس
وبوضع كمادات على الجروح أو الدمامل
= الكؤفس من الخضار المفيدة للتخسيس والتنحيف وإنقاص الوزن بفضل
عصير الكرفس الذي يحتفظ بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول
= يستعمل فى امريكا على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع
لمكافحة السمنة
= ملح الكرفس يستعمل بدلا من الملح العادي
= مشهور في فرنسا بانه مقوي جنسي شديد
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
تعرفي على فوائد الصبار التجميلية العجيبة من هنا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
طريقة استعمال الكرفس للغذاء والعلاج
يؤكل مباشرة مع السلطات او يصنع منه الحساء او تعصرالاوراق ويتم شرب نصف كوب يوميا لمدة عشرين يوم
يمكن تجفيف اوراق الكرفس لصنع شوربة الكرفس في الشتاء لعلاج الوزن الزائد
قال ابن البيطار في حديثه عن فوائد الكرفس العلاجية
( إن عصير الكرفس يعالج الحمى، وورقه يعالج المعدة والكبد ويذيب الحصى
وإذا أكل مع الخبز أكسبه اعتدالاً فى الطعم)
