يحتار من يتبعون نظام الحمية الغذائية بانواع الاطعمة التي يتناولونها
لان الامر يتطلب العرفة الدقيقة بالعناصر الغذائية اللازمه
ومحتوياتها من الطاقة
اهم العناصر المولدة للطافة هي الكربوهيرات يليها الدهون ثم البروتينات
الاخطر هي الكربوهيدرات لان الانسان يتناول كميات كبيرة منها
مثل الخبز والارز والمعكرونه وجميع المواد الغذائية النشوية
ثم الدهون التي يعطر كل غرام منها تسع سعرات حرارية
وهنا تكمن الخطورة خصوصا عند الاشخاص الذين يتناولون
الكثير من الاطعمة المقلية والوجبات السريعه
اليكم جميعا طبق الكفته مع الخضار المشوية الصحي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
تعرفي على طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالاعشاب من هنا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
= اربع حبات فلفل حار
= راس ثوم مقشر
= فلفل حلو رومي ( حلو ) مقطع شرحات عريضة (اصفر واحمر واخضر)
= حبتان بصل مقطع الى ارباع او دوائر
= ملعقة صلصة الطماطم
= خمس ملاعق زيت يتون.
= ملعقة فلفل اسود
= ملعقة ملح
= ملعقة كزبرة بودرة
= حبة بطاطا مقطعة
= حبتان من الجزر مقطعة حسب الرغبة
ثم تضاف اليها باقي مكونات اللحم وتفرم ناعما على السن الناعم
ثم تشكل حبات الكفته حسب الرغبة
= توضع الخضار في طبق عميق ويضاف اليها زيت زيتون
وملعقة معجون الطماطم، وملقعة من الفلفل الاسود وملعقة ملح
وملعقة كزبرة وتقلب المكونات مع بعضها البعض ثم تضاف الى صينية اللحم
= يسخن الفرن لدرجة 200 درجه مئوية وتوضع الكفتة والخضار
في الفرن حتى ينضج تماما
= توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة
يفضل ان يتم تناول الكفتة مع خبز القمح الكامل او الشعير الكامل
لان الامر يتطلب العرفة الدقيقة بالعناصر الغذائية اللازمه
ومحتوياتها من الطاقة
اهم العناصر المولدة للطافة هي الكربوهيرات يليها الدهون ثم البروتينات
الاخطر هي الكربوهيدرات لان الانسان يتناول كميات كبيرة منها
مثل الخبز والارز والمعكرونه وجميع المواد الغذائية النشوية
ثم الدهون التي يعطر كل غرام منها تسع سعرات حرارية
وهنا تكمن الخطورة خصوصا عند الاشخاص الذين يتناولون
الكثير من الاطعمة المقلية والوجبات السريعه
اليكم جميعا طبق الكفته مع الخضار المشوية الصحي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
تعرفي على طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالاعشاب من هنا
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
مكونات الكفته مع الخضار المشوية
مكونات اللحم
= كيلو لحم خاروف مفروم ناعما
= كيلو لحم عجل مفروم ناعما
= حبتان من البصل مقشرة ومفرومه ناعما
= ثلاث حبات فلفل حار
= حبة فلفل اخضر حلو ( رومي)
= خمس فصوص من الثوم
= باقة بقدونس
= ملعقة طعام من الملح
= ملعقة طعام كزبرة بودرة
= رشة هال ناعم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
.................................................................................
مقادير تحضير الخضار المشوية
= كيلو طماطم (بندورة) مقطعة ارباع.= اربع حبات فلفل حار
= راس ثوم مقشر
= فلفل حلو رومي ( حلو ) مقطع شرحات عريضة (اصفر واحمر واخضر)
= حبتان بصل مقطع الى ارباع او دوائر
= ملعقة صلصة الطماطم
= خمس ملاعق زيت يتون.
= ملعقة فلفل اسود
= ملعقة ملح
= ملعقة كزبرة بودرة
= حبة بطاطا مقطعة
= حبتان من الجزر مقطعة حسب الرغبة
طريقة تحضير كفتة بالخضارالمشوية للتخسيس
= يخلط لحم العجل مع لحم الخاروف في وعاء عميق وتمزج المكونات جيداثم تضاف اليها باقي مكونات اللحم وتفرم ناعما على السن الناعم
ثم تشكل حبات الكفته حسب الرغبة
= توضع الخضار في طبق عميق ويضاف اليها زيت زيتون
وملعقة معجون الطماطم، وملقعة من الفلفل الاسود وملعقة ملح
وملعقة كزبرة وتقلب المكونات مع بعضها البعض ثم تضاف الى صينية اللحم
= يسخن الفرن لدرجة 200 درجه مئوية وتوضع الكفتة والخضار
في الفرن حتى ينضج تماما
= توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة
يفضل ان يتم تناول الكفتة مع خبز القمح الكامل او الشعير الكامل
 |
| طريقة عمل الكفتة بالخضار المشوية للتنحيف ...الاطباق الصحية |